• TEL: 4000-666-877
    行業動態
      Industry News
    • Rtcently to do
    關注我們、關注前沿

    2018年水果行業市場的10大痛點

    日期: 2019-03-29
    瀏覽次數: 356

    我國是世界上最大的水果生產國和消費國,很多水果的種植面積和產量均居世界第一位。然而,具體到生產環節,我國是水果大國卻不是強國。在水果產業里,還面臨著諸多痛點,當然也存在新的機遇。

    生產端

    1.滯銷

    滯銷是我國水果行業長期存在的“固瘤”,僅去年就出現蘋果、橙子、菠蘿等多種水果多地滯銷的消息。滯銷的一個重要原因,在于生產端與渠道溝通不暢,由于生產端小、散、亂情況的長期存在,與渠道難以及時、有效匹配,導致水果產業供需不配套這一突出問題,豐收不增收的現象出現。

    2.進口水果威脅

    近些年來,進口水果量大增,而水果出口比例減少,我國的水果貿易順差明顯減少。百果園、佳沃鑫榮懋這樣的水果行業渠道巨頭,均以銷售國產水果起家,但是在發展的過程中,銷售的進口水果越來越多,國產水果越來越少。國產水果缺乏競爭力、難賺錢,成為行業公認的現狀。

    3.非標準化

    水果從生產到市場,包括采前優良品種選育、果園管理、采后預冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運輸和上市銷售,整個產銷鏈的每一個環節都應有相應的標準,但從目前現狀來看,要么無標準可依,要么標準散亂難以統一,要么標準內容過時,嚴重制約了我國水果的品牌化進程。

    4.品牌缺乏

    我國水果的區域公用品牌眾多,比如煙臺蘋果、贛南臍橙、庫爾勒香梨等,在我國果業的發展歷程中起到了非常重要的作用。但是缺少知名的企業/產品品牌,一方面導致水果溢價有限,難以賣出高價;另一方面導致消費者買到的水果質量時好時壞,并且難以找到責任主體。

    流通端

    1.優質貨源難尋

    作為水果渠道商,尋找優質的、穩定的貨源是保證其盈利的第一步。我國地大物博,水果產地眾多,而水果渠道商受制于經驗、時間、精力等原因,難以找到或者掌控優質的貨源產地,“好水果去哪里找”成為他們的心頭困惑。

    2.冷鏈物流應用度低

    作為生鮮的一大品類,水果難以回避損耗這個難題,尤其是如草莓、櫻桃等貨架期短、易損耗的水果,從田間樹上到消費者手中,這期間需要冷鏈物流的護航。但是從整個水果行業來看,冷鏈物流應用程度較低,有的甚至全程無冷鏈,導致某種水果早上賣10元晚上賣5元甚至更低的現象出現,嚴重影響了消費者的體驗和水果的利潤水平。

    3.生鮮電商難以盈利

    據有關數據,全國4000多家生鮮電商中實現盈利的只有1%,其余的99%中大部分虧損,小部分勉強盈虧平衡。除了受貨源、冷鏈物流的制約,生鮮電商還面臨難以獲取忠實的消費用戶的窘境。很多生鮮電商都靠燒錢補貼來獲取用戶,但是一旦取消補貼,很多用戶就流失了。

    4.營銷手段落后

    水果市場同質化現象嚴重,長期處于價格戰的惡性競爭中,很多銷售者不會發掘新的盈利點,知識體系不健全,向消費者推銷的時候粗略提到“新鮮”“甜”,很少提及地域、功能、最佳食用時間及方式等賣點。

    消費端

    1.不知吃的是什么水果

    由于品牌的缺失和營銷手段的落后,消費者在買水果的時候,經常不知道自己買的是哪個地方的、哪個生產主體的、哪個品種的、哪種質量的水果,對糖度、安全度等質量指標的參數一無所知,導致消費體驗有限。

    2.不知去哪兒買好水果

    消費者經常買水果,水果消費算是剛需,但是消費者難以持續、穩定地買到質量好的水果,通常是這次買的水果好吃但是下次可能就不好吃了,水果品牌與消費者之間聯系不夠緊密,盲目購買的因素很大。

    相關新聞 / 推薦新聞 More
    2022 - 11 - 24
    16日下午,市委副書記、市長于海田等領導蒞臨濟南堤口集團果品批發市場,督導全國文明典范城市創建、食品安全工作。集團公司董事長劉超華、集團公司果品市場總經理展延懷等熱情接待了來訪領導。領導一行視察了集團公司電子交易結算中心,精品水果專營區,水果、休食批發連鎖一站式采購中心,走訪了部分商戶,聽取了市場在統籌疫情防控、食品安全追溯、全國文明典范城市創建等工作情況的匯報。領導一行對堤口果品批發市場食品安全管理、疫情防控及生活必需品保障供應等方面做出的成績給予充分肯定,指出企業要繼續抓實疫情防控工作,以科技創新助力食品安全追溯工作,再接再厲,全力守護好群眾“舌尖上的安全”。
    2022 - 11 - 17
    近日,集團公司組織展開了主題為“新時代 新目標 新堤口”的客戶共享會活動。2021年度受到表彰的市場優秀經銷商、各中心部室負責人、果品市場相關管理人員參加了此次活動?;顒雍?,大家相互交流了心得,紛紛表示此次活動受益匪淺。
    2022 - 10 - 10
    近日,奧體廣場舉辦了《濟南市現代農業成果展暨品牌農業嘉年華》活動,濟南市副市長王桂英、市委副書記楊峰等領導出席?;顒又?,我市場憑借在農產品流通方面和疫情期間保供工作作出的突出貢獻,被評為濟南市“菜籃子”穩產保供助農優秀單位。作為濟南市菜籃子穩產保供單位,我市場一直致力于解決在重要節假日、農產品集中上市等時間節點以及極端天氣、重大突發狀況期間,菜籃子產品農民“賣難”、市民“買難”和應急保供問題,切實保障全市菜籃子產品供應充足、市場穩定,帶動農民增收、農業增效,充分發揮穩定生產、保障供應、助農紓困的良好作用,獲此殊榮,倍感榮幸。
    2022 - 08 - 29
    8月26日,集團公司隆重召開了2022年第三次股東大會,集團公司董事長劉超華主持會議。會議按照《公司法》、《公司章程》規定,選舉產生新一屆董事會及監事會。全體股東、監事會監事、持股理事會理事參加會議。董事長劉超華同志作了《第八屆董事會工作報告》,與會人員認真聽取了工作報告,審議通過了《集團公司章程》有關條款修改的議案說明、《第九屆董事會、監事會選舉辦法》。經全體股東股權表決,選舉劉超華、展延懷、周道娣、劉帥、崔然慧為集團公司第九屆董事會董事,選舉黨勇、金志剛為第九屆監事會股東監事。同時四屆九次職工代表會議召開,推選趙振鵬為第九屆監事會職工代表監事。同時,新一屆董事會召開九屆一次董事會,經選舉,劉超華同志為第九屆董事會董事長兼CEO。最后劉超華董事長代表第九屆董事會、監事會領導班子作了表態發言。董事長/CEO劉超華表示,在今后的工作中深入貫徹新發展理念,創新經營管理體制機制,加強全面預算管理...
    友情鏈接:
    電話:4000-666-877

    地址:山東省濟南市天橋區濟齊路12號
    郵箱:jndkjt@163.com

    手機端

    掃碼關注

    Copyright ?2018 -2023 . 濟南堤口果品批發發展有限責任公司 魯ICP備17047063號 魯公網安備 37010502001133號
    X
    3

    SKYPE 設置

    4

    阿里旺旺設置

    等待加載動態數據...

    等待加載動態數據...

    5

    電話號碼管理

    • 4000-666-877
    6

    二維碼管理

    等待加載動態數據...

    等待加載動態數據...

    展開
    男人扒开女人腿喷水视频
  • <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>